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ある仲人の夕食ーその3


「なこうどSATO」の一昨日の夕食は我が家で手巻き寿司。

 

義兄の67歳のバースデーパーティーでした。

 

姉貴夫婦も鎌倉の佐助。

歩いて来れますから、存分にお酒も楽しめる!

 

・・・と思うでしょう?

ところが、姉貴夫婦は家ではあまりお酒を飲まない人たち。

しかもその日「なこうどSATO」はひどい二日酔い・・・。

 

・・・というわけで、手巻き寿司に集中!

 

カンパチ、鯛、ホタテ、赤貝のヒモ、

鮪の中落ち、サーモン、やりイカ・・・

 

鎌万で仕入れた刺身類の中では、

やはり旬のやりイカがコリコリして甘く、

サーモンが脂が乗っていてうまかった!

 

刺身ではありませんが、

空心菜の新芽が、フレッシュでよかったなあ!

DSCN1143 (コピー)

 

 

 

なこうどSATO

住所 〒248-0012 鎌倉市御成町11-5 アルス鎌倉御成町307
アクセス 鎌倉駅西口を出て目の前ファミリーマートの左隣がマンション入り口
TEL 080-2390-3998
MAIL nikki0358@yahoo.co.jp
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